Một viên chả tôm nhân phô mai vừa dai mềm vừa béo ngậy sẽ được bé yêu thích dù kén ăn thế nào! Thịt tôm ngọt áo lớp bột chiên mỏng bên ngoài, chấm với tương xí muội chua ngọt thật hấp dẫn!
Chả tôm nhân phô mai

Thành phần

  • 15 viên phô mai
  • 300 g tôm bóc vỏ
  • 80 g giò sống
  • 1 m Đầu hành lá băm
  • 2 m ngò rí cọng, băm
  • 2 m ớt sừng băm
  • tương xí muội
  • dầu chiên
  • Bột chiên gà giòn

Hướng dẫn

  • 1. Tôm đập dập, băm sơ, quyết với 1m cọng ngò và 1m đầu hành băm. Trộn tôm với giò sống, ớt sừng băm, 2M Bột chiên gà giòn, quật tôm cho dai.
  • 2. Lăn viên phô mai qua Bột chiên gà giòn.
  • 3. Thoa tay qua dầu chiên, bọc mỗi viên phô mai bằng tôm đã quết, viên lại thành viên tròn đều nhau, lăn qua Bột chiên gà giòn.
  • 4. nấu nóng dầu chiên, cho chả tôm nhân phô mai vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • 5. Cho viên tôm ra dĩa, chấm kèm tương xí muội.

Thông tin thêm:

Chọn tôm sú để chả ngọt tự nhiên và có màu đẹp mắt. Lăn phô mai qua Bột chiên gà giòn để nhân kết dính và không bị ra nước.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

hoanh thanh ngon cho cuoi tuan Chuẩn cach lam ca hoi bí quyết sinh dac san son la banh cream chesse oc buou nhoi thit nuong vịt tiềm quảng đông Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng lam chao ech gung nau che dau xanh ngon món tép ngon Mùa hè canh hải sản với rau cần sup soup hạt sen gỏi su hào tỏi khô thịt xông khói б tiramisu classic ga sot cay Kho ga mon pho xao cach lam che thach giot nuoc CHE CHUOI muc xao món ăn Nam Bộ cach nau chao lươn List Chả rau dang salad bơ trộn trứng trung duc he cuon thit bo lo cach lam bap cai muoi chua khoai tay vien chien gion cac mon bun soup thịt gà bắp non canh móng giò heo salsa món ngon mon pho ha noi che dau ngu kho Cất đồ chan ga om cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung hầm chân gà Cao mon mien xao ngon hu nep chien pa te ca ngu Món an chay bun ca la giang sot chanh List Cơm gà trứng chiên cuộn đậu cove cÃƒÆ loc xao ca duoi Những món Lào dân dã mà ngon khó quên Tự chế bup cao xao ngon trung chien thom ngon Giảm Cân goi thịt bò cuốn Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không tom yum phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng nấu cháo nghêu hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò đùi vịt quay hoanh thanh chè hạt sen làm xôi xéo Nấm rơm Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất thịt đút lò sốt nho mứt chuối tôm chiên Với nóng hổi Món ngon cho bé rau cau bánh mì nướng trứng tôm Cà nà u Ăn ngon Sushi Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách yaourt sua tuoi thom Cafe sua mứt khoai tây món Tết Hà Ly nước mắm rau củ chạy canh moc thap cam hỏi tự làm kẹo lạc Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu quán quen kem chuối so co la ẩm thực 3 miền ăn trứng cách nấu thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo gà xào chua ngọt Cha tom Mận banh bong lan bo ngon ca chép Cật Chù chiên bánh đậu que lam cha bông thit heo tom uop harissa ã½ lơ trắng sốt cà